Wildkroketjes met hertenkalf – knolselderpuree – paddenstoelenmix – witte kool – aardpeerchips – veenbessencompote – Bon Secours Héritage 🍺👍

Wauw, een goed gevuld bord met lekkers van het seizoen en van bij ons 😋.

Gevulde polderaardappel – wortelpuree – geitenkaas – smoked egg – zwarte knoflookparels – herfstsalade – Grimbergen 🍺

Hmmm, een verwarmend en smaakvol gerecht met een goedgevulde en belegde polderaardappel.

Sint-Jacobsvruchten – Imperial Heritage Caviar – prei – grijze Noordzeegarnalen 🦐 – kaaskrokant – Koppert Cress 🌱

Hmmm, pure verwennerij en heerlijk genieten van dit feestgerecht. Zeer smaakvol bereid met kwaliteitsproducten, mooi gepresenteerd en stijlvol afgewerkt met kaviaar, gewoon klasse 👌.

Sint-Jacobsvruchten – venkel/witloof – Imperial Heritage Caviar – witte wijnsaus – Koppert Cress 🌱

Wat een luxe voorgerechtje met kwaliteitsvolle producten, zeer smaakvol, krijgen jullie er ook zin in 😜?

MOWI Supreme zalm 🐟 – groene asperges – aardappel/worteltaart – gerookte mayonaise – zalmkaviaar

Veel kleur, veel smaak en een bordje vol topproducten, hmmm. Een mooi stuk MOWI Supreme Magnum 🐟, super vers, bevat veel omega3, heerlijk gezond en van topkwaliteit 👍.

Zalmtartaar 🐟 – avocado 🥑 – tuinkruidencrème 🌱

Tartaar gemaakt van drooggezouten en handgesneden Schotse zalm afgewerkt met vers limoen🍈sap, stukjes radijs, krulpeterselie, zeezout uit de Oosterschelde van Zeeuwsche Zoute en extra vierge olijfolie met wasabi. Hmm, lekker fris.

MOWI Supreme zalm – courgette – koolrabi – butternut

Rauwe MOWI Supreme kube, dit is het beste stukje van de zalm, gemarineerd met extra vierge olijfolie met wasabi en natuur zeezout uit de Oosterschelde van Zeeuwsche Zoute, gedroogde dille en zwarte sesamzaadjes.

MOWI Supreme zalm – courgetti – koolrabi – zoete aardappel

Een fris en smaakvol voorgerechtje😉.

Lepeltjes van venkel met zalm

Een lekker fris voorgerechtje of als aperitiefhapje.

Schotse zalm – Pa’lais – groene asperges – koolrabi – citrus/gembersaus

Hmmm, een lekker gerecht met topproducten, dat heeft gesmaakt🔝.