Jonnie Boer a développé son propre assemblage
Par le biais de ce chef aux trois étoiles Michelin , ce ChefsRevolution, les bouteilles «Eek & Eulie» étaient en vente au magasin Librije’s Winkel, dans toutes les succursales du De Bijenkorf aux Pays-Bas et dans de nombreux magasins spécialisés.
C’est une bouteille fine et élégante de 500 ml griffée de leur logo: Eek & Eulie ainsi que du logo Valderrama. Plus tard, le nom Eek & Eulie a été changé en Jonnie Boer, imagé par son nouveau logo « Het kruidenbuiltje ». Jonnie a par la suite développé son propre assemblage.
Droit dans le mille
Après de nombreuses recherches, Jonnie a finalement créé son propre assemblage composé de 70% d’Arbequina de Tolède et de 30% de Hojiblanca de Cordoue.
Selon les experts, droit dans le mille!
Jonnie associe de manière inimitable des notes fruitées de pomme verte, banane, mangue, citron vert à des notes vertes de roquette, de bois vert, de troène, de tomate et d’herbe fraîchement coupée.
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